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海口惊现高逼格日料!顶级食材+日料大师,还有放了金子的寿司

时间:2019-10-22 13:03:18

这是藏在游艇俱乐部里的正统材料。

这是一家日常饮食控制必须吃的餐馆。

由香港著名日本材料大师崔有明领导

......

位置太隐蔽了

如果没有朋友的推荐,恐怕很难找到它。

厨师的王牌推荐

1.金枪鱼猪肉、北京洋葱、海胆、黑鱼酱寿司

金枪鱼胸肉是这家商店的重量级老大,含油量很高。在金枪鱼世界里,脂肪是国王。刚切好的金枪鱼胸肉看起来像富含油的粉红色美女。

尝一口,油的浓郁香味会在瞬间扩散到整个口腔,轻轻咀嚼,融化的油会与葱花、海胆和黑鱼子酱充分混合,堪称世界上最好的。

2.铁板清酒和煮蛤蜊

刚刚上菜的迟子一冒着滚滚白烟深吸了一口气,海水的味道就在他脑海中盘旋。

蛤蜊在清酒里煮,肉是淡黄色的。入口的味道,一点葡萄酒的味道和蛤蜊带来的新鲜甜味,有着中西结合的美味。

制作过程也很有趣。厨师一挥手,洒在房间里,铁板上的蛤蜊在火中摇曳,燃烧着它的生命。

3.Pagrosomus albuquerque

将新鲜的白鲷鱼洗净后,放入煎锅中煎炸。看着屏幕,你可以感觉到白鲷鱼在油中咝咝作响。不久,一只充满诚意的白色甜鲷鱼就会出现在你面前。

在日语中,“肝中”的意思是“甜”。正如日本名字真鲷携带“干”一词一样。它的鱼鳞可以食用。脆皮鱼鳞尝起来很脆,一点也不刺鼻。

轻轻蘸上秘制天妇罗汁,一切都恰到好处。

香港顶级日本厨师

香港日本料理大师崔有明主厨负责伊沃料理。作为一名厨师,他每天穿着整洁,并严格控制所有主要厨师来制作。他总是把日本食物视为一切的开始,尊重每一克食物。

这家日本餐厅位于豪华cbd游艇俱乐部的二楼。用餐者可以一边享用豪华游艇,一边欣赏窗外的海湾风光。外场也提供座位,视野开阔,夜风凉爽。

进入商店的是烹饪桌,坐在烹饪桌的座位上,所以你可以抬头看到厨师正在为你精心准备食物,并突然感觉到食物的温度。

商店里有七个盒子,为商务晚宴和家庭聚会提供了一个良好的私人环境。内心的平静,饮食的舒适,生命的清晰叹息。

家乡菜

地址:海口市美兰区碧海大道21号华彩杰鹏游艇俱乐部2楼

营业时间:11:00-14:30,17:00-23:00

电话。:31280228

-结束-

编辑//心

摄影//海滨后期//小胖子

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